Taberna do Paulo

O estabelecimento é um misto de café de aldeia e de pequeno restaurante. A sala é bem decorada, muito acolhedora, sen- sação reforçada no Inverno pela presença da lareira acesa. Nos dias escaldantes de Verão, pode sempre desfrutar da agradá- vel esplanada. A aposta é feita na cozinha tradicional alentejana, sempre confeccio- nada na hora e com um empratamento cuidado, com especial destaque para as distintas variedades de migas. No mo- mento da partida, não esqueça de colo- car uma moeda entre as pedras de xisto da parede e pedir a concretização de um desejo. Dizem que resulta!

12,5€ a 17,5€

48 lugares

Aceita multibanco

O chef recomenda

• Sopa de tomate
• Sopa de cachola
• Caldeta de cação
• Migas de espargos, de hortelã, de coentros ou de tomate
• Cozido de grão à alentejana
• Borrego assado no forno
• Sobremesa: Pera bêbeda, leite creme

Paulo é da terra. Cândida de Sabóia. Depois da passagem por outro restaurante, Paulo resolveu criar o próprio estabelecimento, baptizando-o com o nome de uma taberna que existira nas proximidades. Tudo foi construído com as próprias mãos. No caso de Cândida, com as mesmas que operam a mudança dos alimentos em milagres de sabores. E tudo começou a 8 de Maio de 2006.