Ameixas d’ Elvas DOP

The Elvas plums
She smiled to herself. ‘All the same old things, the Christmas tree and the sto- ckings hung up and the oyster soup and the turkey – two turkeys, one boiled and one roast – and the plum pudding with the ring and the bachelor’s button and all the rest of it … all the old desserts, the Elvas plums and Carlsbad plums and almonds and raisins, and crystallized fruit and ginger. Dear me, I sound like a catalogue from Fortnum and Mason!’ Agatha Christie, The adventure of the Christmas pudding (1960)

Num dos contos de A aventura do pudim de Natal a romancista Agatha Christie descreve uma tradicional mesa de ceia de Natal numa casa inglesa. E lá estão as Ameixas d’Elvas (Elvas plums), das quais, pelo que consta, era grande apreciadora! Presume-se que foram os negociantes ingleses de Vinho do Porto que, duran- te o séc. XIX, as levaram para as mesas do seu país. Mas a história da Ameixa d’Elvas começa pelo séc. XVI/XVII no interior das paredes do Convento das Freiras Dominicanas, onde ficou inscrita no respectivo receituário. A iguaria só seguia para as mesas mais abonadas. Só na primeira metade do séc. XIX surgem as primeiras pequenas indústrias liga- das ao processamento da variedade de ameixa Rainha Cláudia, sua embalagem e comercialização. Embora originária da Grécia, esta variedade terá sido introdu- zida em França no séc. XVI, sendo a Rai- nha Cláudia sua grande apreciadora e... sua madrinha.